Инновации в сельском хозяйстве

Содержание

Благодатная почва: почему пора делать бизнес на сельском хозяйстве | Rusbase

Инновации в сельском хозяйстве

Олег Мальсагов

Партнер BOOM Communications, советник ректора Университета ИТМО по развитию 

Круговая порука

Во всем мире сельскохозпроизводители активно внедряют инновации. О России этого сказать нельзя. Отечественное сельское хозяйство «отдыхало» большое количество времени. Низкий уровень работников повлиял на качество работы агросектора в целом. Сейчас агронаправление создается «с нуля». 

Можно выделить несколько тенденций, которые тормозят развитие этой сферы:

  1. Отсутствие представления о современных технологиях в агронаправлении;
  2. Неумение использовать, внедрять и получать выгоду от инноваций;
  3. Недостаточная престижность профессии;
  4. Отсутствие коммуникации между представителем агросектора и носителями технологий;
  5. Круговая порука воровства внутри агропредприятий.

На мой взгляд, самая большая проблема в том, что ценность труда аграриев и сельхозпроизводителей снизилась в общественном сознании. Все привыкли, что технологии и профессионалы есть на Западе, а в России быть аграрием не престижно.

Попытки популяризации агросектора хаотичны, не хватает профессиональных площадок для коммуникации между представителями отрасли и целевыми изобретателями. 

В то же время существующие площадки, например, трек AgroBioTech&Food акселератора GenerationS, получают активную поддержку аграриев. Ведь если агротехнологиями заниматься правильно, они откроют многомиллиардные рынки.

Санкции как стимул для развития

После ввода санкций целая ниша в сельском хозяйстве открылась для отечественных производителей. Сегодня очень популярны технологии, связанные с воспроизведением нехватки продовольствия, которое раньше ввозилось из-за рубежа. Начинают использоваться «умные технологии».

Первое время из-за рубежа просто привозили животных, однако сейчас внедряются российские разработки искусственного оплодотворения для племенного поголовья. Агрохолдинги также активно ищут разработчиков нового оборудования. Российский изобретатель становится актуален, так как стоимость зарубежного оборудования превышает допустимые нормы и не всегда окупается.

Совет стартапу

Сельскохозяйственный рынок специфичен, и механизм его функционирования не соответствует устоявшимся канонам рыночных теорий.

Чтобы разрабатывать технологии в агросекторе, нужно набраться терпения, ведь сельское хозяйство самый закрытый на сегодняшний день сектор.

Кроме того, важно выстроить правильную коммуникацию с собственниками и директорами. Эти люди по своей ментальности и взглядам отличаются от нашего представления о предпринимателе. Заручившись их поддержкой, вы получите колоссальное преимущество. 

Надежда Орлова

Директор Инжинирингового центра «Промбиотех»

Мясное скотоводство против молочного

Ситуация с инновациями в разных отраслях сельского хозяйства выглядит по-разному. Стремительно развивается сектор мясного скотоводства. В нем доля продукции с инновационной составляющий возросла с 0,1% до 7%. В родственном секторе молочного скотоводства этот показатель – всего 1,4% и фактически не меняется со временем. 

В России по-прежнему высока доля хозяйств, где к инновациям относятся с осторожностью или недоверием.

Причин может быть несколько:

  • Низкая мотивация
  • Консерватизм менеджмента
  • Боязнь экспериментов

Кроме того, развитие новых проектов требует так называемых длинных денег. В последние два года доступность кредитов для российских компаний значительно снизилась. Резкий рост ключевой ставки привел к тому, что инвестируют в отрасль только ведущие игроки.

Влияние этих факторов хорошо иллюстрирует молочное скотоводство. Здесь мы видим высокую степень консерватизма управления, отсутствие крупных игроков и наибольший в сравнении с другими отраслями период окупаемости инвестиционных проектов.

Как результат — интенсивность внедрения инновационных технологий минимальна. Обратный пример — сектор мясного птицеводства, для которого характерна быстрая окупаемость и сравнительно высокая концентрация игроков, крупных агрохолдингов с современной системой менеджмента. Сдерживающих факторов для внедрения инноваций в этом секторе нет.

Технологии будущего

Переход от поиска решения проблем к их профилактике. В сфере животноводства — это вакцинопрофилактика заболеваний, современные технологии кормления и содержания животных.

В растениеводстве все большее внимание уделяется предпосевной защите посадочного материала, повышению плодородия и предотвращению обеднения почв через снижения химической нагрузки и оздоровления почвенной микробиоты.

Смена моделей характеризуется экологизацией производства и снижением отходности, которая для сельского хозяйства представляет особую проблему. Современные технологии позволяют создавать практически безотходное производство.

Автоматизация процессов производства и исключение рисков, связанных с человеческим фактором. В ближайшей перспективе будут активно внедряться технологии дистанционного мониторинга и управления процессами.

Например, решения по автоматическому управлению микроклиматом в теплицах и оранжереях, персонализированный мониторинг здоровья животных и показателей продуктивности, контроль кормления и ведение статистического учета.

Действительно, кардинальные изменения на рынке сельского хозяйства произойдут с развитием технологий трансгенеза и клонирования, но в России это вопрос долгосрочной перспективы. 

Камень преткновения

Основная проблема сельского хозяйства заключается в том, что крупные агропромышленные холдинги исторически везде применяли западные инновационные технологии.

Сейчас, ввиду дороговизны решений технологий, все больше агрохолдингов заинтересованы в отечественных разработках. Российские ученые не оставили эту ситуацию без внимания. 

Идет как производство аналогов зарубежных продуктов, так и создание новых разработок и технологических процессов, которые адаптированы к российским условиям.

Основной сдерживающий фактор — опасения крупных корпораций использовать отечественные разработки, так как они не прошли должную апробацию и тестирование, а это большие риски и затраты для компании.

С другой стороны, процесс развития сельского хозяйства сдерживает фактор качества образования.

Для успешного внедрения разработок российских ученых в агропромышленную сферу нужен высококвалифицированный и узкоспециализированный кадровый состав.

Процесс обучения сотрудников требует как временных, так и денежных затрат. Поэтому далеко не все российские компании готовы рискнуть апробировать отечественные разработки в своем бизнесе.

Чипизация и точное земледелие

Среди «прорывных» разработок стоит обратить внимание на технологии чипизации и мониторинга. Этот технологический процесс может значительно облегчить и увеличить производство продукции, помочь своевременно реагировать на различные непредвиденные ситуации. Технологии мониторинга позволяют отслеживать состояние поголовья, количество надоев и так далее. 

В числе перспективных направлений также стоит выделить технологии утилизации и отработки отходов. Сделать это экономически эффективным мало кому удается, но это перспективное направление, которое может быть реализовано в течение нескольких лет. 

Другой набирающий силу тренд – использование технологий точного, или координатного, земледелия. Инновации в этой сфере применяются для расчета посева, планирования урожайности, внесения удобрений и средств защиты растений, точного анализа финансовой эффективности.

Агрохолдинги VS фермеры

С развитием рынка, дотациями и повышением рентабельности за счет вертикальной интеграции инновации чаще всего внедряют крупные агрохолдинги. Но доводят дело до конца и отрабатывают технологию единицы.

Зачастую можно увидеть успевшие заржаветь новые технологические машины, которые просто не вписались в общий технологический цикл.

Они были куплены как новая игрушка, как дань инновации, но технологическая цепочка при этом оказалась не продумана.

В мелких хозяйствах внедрение инноваций, требующих инвестиций, идет медленно или не идет вообще. Зато они очень быстро реагируют на инновации в агротехнологиях.

В малых хозяйствах зачастую владелец, он же директор и он же главный агроном, считает каждую копейку и стремится максимизировать прибыль и сократить издержки. Поэтому он смело идет на эксперименты. 

Сегодня в сельском хозяйстве превалирует химический подход, но его негативные последствия уже настолько стали явными, что сами сельхозпроизводители начинают искать решения и отходить от химической парадигмы сельского хозяйства. В то же время основной бизнес химических средств защиты растений, минеральных удобрений и ГМО сконцентрирован в руках узкого круга лиц, которые, по сути, диктуют принципы развития сельского хозяйства.

Многие хозяйства давно поняли, что существующая концепция, основанная на упрощении агротехнологии и сведении к минимуму затрат через унификацию процессов, ведет к краху всей системы формирования полноценной продуктовой корзины и биологического разнообразия на планете. 

Крупные компании с их интересами выступают как сдерживающий фактор. А по всему миру активно развиваются те же биотехнологические компании, которые вытесняют химию и внедряют новую парадигму сельского хозяйства, а именно разумного сельского хозяйства, основанного на интеграции с естественными природными механизмами роста растений. 

ГМО, живые организмы и дешевый белок

Три движущие силы развития в сельском хозяйстве — это ГМО, живые организмы и дешевый белок.

В этих трендах биотехнология разделилась на два фронта с диаметрально противоположными концепциями развития.

  1. Сторонники ГМО стремятся подчинить развитие растений управлению с помощью изменения свойств самого растения. Сторонники биологического развития, наоборот, стараются изучить принципы и механизмы работы почвенного биоценоза и стимулировать развитие этих механизмов без вмешательства в их природную составляющую.
  2. Второй путь сложный, трудоемкий, многофакторный. Он требует большого количества знаний, поэтому медленно развивается. Тренд развития живых организмов значительно отстает от тренда ГМО. ГМО унифицирует все процессы выращивания, сводя к минимальному набору продуктовую корзину и следуя требованиям переработчиков, а затем и розничных сетей, которым проще продавать три вида, а не 200 видов продукции. 

Концепция по развитию живых организмов, наоборот, развивает разнообразие и стремится к высокому качеству без вмешательства человека в процессы природы. Это, в свою очередь, влечет не просто разнообразие продуктов в потребительской корзине, а внедрение знаний по выращиванию множества различных сортов, знаний по работе с биотехнологиями.

Все химические компании открыли в лаборатории по изучению этого направления, потому что понимают — управление мировым рынком продуктов питания только через ГМО может привести к экологической катастрофе или природному тупику.

Что касается последнего тренда, белок занимает большой процент в наших продуктах. Получить как растительный, так и животный белок, не выращивая животных или традиционные культуры, становится значительно выгоднее. А для конечного потребителя уже давно неважно, из чего он ест котлету — из говядины или из кузнечиков. 

Совет стартапу    

  1. Первое требование к новым проектам — это актуальность с горизонтом в несколько лет. Разработка должна предвосхищать зарубежные аналоги, а не просто их копировать. 
  2. Второе — разработка должна быть интегрирована с существующими агротехнологиями без дополнительных инвестиций в эту интеграцию и перестройки всего технологического процесса.

     

  3. Третье — уровень исполнения и удобства работы не должен уступать текущим аналогам.

     Четвертое — финансирование должно быть достаточным не только на стадии НИОКР и промышленного образца, но и для массового внедрения по всем регионам России, чтобы в течение 1-2 лет проводить массовые испытания, выстраивать дистрибуцию, сопровождать маркетинговыми коммуникациями. 

Существующая агротехнология при интенсивной химизации заходит в тупик.

Мы видим это по сокращению плодородия почвы, сокращению урожайности, снижению рентабельности. Стартапам нужен другой подход, который изменит парадигму в сельском хозяйстве и даст новые технология повышения урожайности без нанесения вреда экологии почв, окружающей среде и человека.

Материалы по теме:

Облачные сервисы могут спасти нашу планету

Источник: https://rb.ru/opinion/innovacii-cx/

Инновационные технологии в сельском хозяйстве

Инновации в сельском хозяйстве

ТОП-5 инноваций, которые изменят сельское хозяйство в России

Подборка идей,способных изменить обыденное представление о агробизнесе.  

Ферма в стиле Uber

Ферма в стиле Uber – это шанс получить огород и урожай для каждого желающего, но при этом не нужно заботиться о реальном огородничестве и обрабатывать землю.

Идея позволяет каждому получить экологически чистые овощи и фрукты практически по их себестоимости, напрямую от производителя через интернет-портал.

Человек  получает доступ к онлайн-калькулятору. С его помощью можно рассчитать свою потребность в продуктах на год. После подтверждения заказа система подбирает ближайших огородников, которые готовы выращивать и предоставлять продукты. При этом каждый человек может следить за тем, как созревает и собирается урожай.

После сбора урожая заказчики могут получать его в любом объеме раз в неделю или раз в месяц.

Современные технологии точного высева

Для успешного развития растения при посадке должно соблюдаться определенное расстояние между семенами.

Научно-исследовательская работа «Инновации в сельском хозяйстве»

В сельском хозяйстве есть сеялки, которые выдерживают примерное расстояние, но они слишком дорогие для средних и мелких фермеров. Но уже сегодня разработан проект сеялки, которая сама распределяет семена в грядке на расстоянии, необходимом для конкретно этой культуры.

Это позволит максимально эффективно использовать семена и землю.

«Умная» теплица

«Умная» теплица – это инновационная система управления, которая сама контролирует температуру, освещение, готовит питательный раствор для растений и управляет поливом. Самое главное – все контролируется со смартфона или планшета с доступом к интернету.

«Умная» теплица работает самостоятельно. Система дает возможность вести удаленный мониторинг, анализировать процессы и прогнозировать урожайность.

Препарат для повышения урожайности

В современных условиях ведения агробизнеса повышение урожайности – единственный способ сохранить этот бизнес.   Регулятор Роста Растений (РРР) «Лидер+» призван решить эту задачу.

Его уникальность заключается в свойствах, главное из которых – повышение интенсивности фотосинтеза в растениях. Таким свойством не обладает ни один из препаратов, зарегистрированных в России. Кроме того, препарат исключает возможность вымерзания озимых культур.  При его применении возрастают не только количественные, но и качественные характеристики.

В пшенице повышается содержание белка, клейковины, в масляных культурах – выход масла, в винограде – содержание глюкозы. 

Датчики Craft Scanner для контроля глубины обработки почвы

Модуль Craft Scanner – это модуль с датчиками, которые подключаются к бортовому компьютеру любого сельскохозяйственного транспорта, который выполняет культивационные или посевные работы.

Потом эти данные датчиков отправляются на серверы, и автоматически данные бортового компьютера будут задавать нужную глубину, а техника будет проводить работы именно на этой глубине. Craft Scanner может контролировать работу трактористов. Это имеет влияние на рост растений. Система Craft Scanner проходит испытания, тестируется на полях и одновременно совершенствуется.

Проект разработан с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов

новостью:

МИНЕСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ФГОУ ВПО ОГАУ

Кафедра организации производства и моделирования экономических систем

Тема: «Инновационная деятельность в сельском хозяйстве»

Выполнила:

Студентка 32 группы, отделения

экономика и управление

Соседова А.

А.

Проверил преподаватель:

Тутуева Н. В.

ОРЕНБУРГ 2010

Введение……………………………………….………………………3

  1. Инновации в животноводстве…………………………………….4

  2. Инновационные технологии в растениеводстве……………..…12

Заключение……………………………………………………………17

Список используемой литературы………………………………….18

Введение

Современный этап мирового развития связан с процессами глобализации в самом широком смысле, поскольку характеризуется резким усилением и усложнением взаимосвязей и взаимозависимостей в основных областях экономической, политической и общественной жизни.

Это выражается в формирование мировых рынков капиталов, финансов, производства, торговли, рабочей силы.

Однако наибольшее воздействие оказывает построение глобальных информационных сетей, позволяющих интенсифицировать информационный обмен и сотрудничество в научно-технической сфере, культуре, бизнесе.

Иными словами, происходит создание глобального информационного поля, генерирующего знания и оказывающего существенное влияние на появление экономики нового типа – инновационной, где сектор знания играет решающую роль, а производство знаний представляет источник экономического роста.

Инновация (нововведение) – конечный результат инновационной деятельности, получивший реализацию в виде нового или усовершенствованного продукта, реализуемого на рынке, нового или усовершенствованного технологического процесса, используемого в практической деятельности.

Цель данной работы – рассмотреть инновационные технологии.

1. Инновации в животноводстве

ЭМ-технология в фермерском хозяйстве и на частном подворье

Инновация передовой биотехнологии, предназначенная для повышения эффективности и рентабельности (доходности) частного сельскохозяйственного производства.

ЭМ-технология — одно из перспективных направлений аграрного производства 21-го века с использованием Эффективных Микроорганизмов.

Основоположником ЭМ-технологии является японский ученый-микробиолог Теру Хига. Он сумел создать сверхсложный комплекс из полезных бактерий, которые назвал «эффективные микроорганизмы», отсюда название ЭМ-технология.

Получив свое рождение в Японии, ЭМ-технология признана сегодня и серьезно внедряется как часть национальной политики во многих странах мира, и число их неуклонно растет.

Российский ученый, доктор мед. наук П.А. Шаблин, на основе анабиотических микроорганизмов байкальской экосистемы создал отечественный ЭМ-препарат «Байкал ЭМ-1», который по некоторым показателям даже превзошел японский аналог.

В отличие от других, коммерческих пробиотиков, ЭМ-препараты, «ЭМ-Курунга», «Байкал ЭМ-1»содержат несравненно больше штаммов полезных бактерий и грибков и обладают несравненно меньшей стоимостью.

Уникальной особенностью ЭМ-технологии является широта спектра применения этой биотехнологии — от санации (очищения) объектов внешней среды от патогенной микрофлоры — до использования этой технологии на животных.

Как действуют Эффективные Микроорганизмы

Попав в организм животного, полезные микроорганизмы нормализуют микрофлору кишечника, активно вытесняя и подавляя гнилостные, условно-патогенные и патогенные бактерии и простейших (находятся в кишечнике практически постоянно, активируют свои патогенные свойства при снижении иммунитета и активности пищеварительных соков).

Количество полезной микрофлоры увеличивается в 9 раз, а патогенной — уменьшается в 25 тысяч раз!

В результате повышается усвоение питательных веществ корма (вместо 30- 40 % начинает усваиваться 70 % при том же рационе).

Увеличиваются привесы, улучшается здоровье животных и уменьшается неприятный запах от фекалий и мочи (вследствие устранения явлений дисбактериоза и нарушения обмена веществ).

ЭМ-препараты способствуют нормализации обменных процессов в организме, повышая иммунитет, и улучшая функциональное состояние печени.

ЭМ-препараты являются и хорошим лекарственным средством. Так, через сутки после применения, прекращается диарея у поросят и телят.

Опыт практического применения ЭМ-препаратов показывает, что, используя симбиотические (дружественные организму животного) микроорганизмы, активно подавляющие развитие патогенной гнилостной микрофлоры, мы имеем возможность:

— нормализовать микробиоценоз и пищеварительные процессы в желудочно-кишечном тракте;

— улучшить обмен веществ у животных, повысить потенциал здоровья и продуктивности;

— повысить надои, жиро- и белковомолочность;

— повысить сохранность и привесы молодняка;

— санировать (освободить, очистить) объекты внешней среды (помещения для животных, склады) от патогенной бактериальной микрофлоры, грибков, плесеней и неприятных запахов.

При применении животным ЭМ-препараты стабилизируют микрофлору пищеварительного тракта, улучшают аппетит и усвоение питательных веществ, профилактируют возникновение диареи, способствуют повышению молочной продуктивности, увеличению содержания молочного белка или жира за счет повышения усвоения сухого вещества корма и повышения уровня летучих жирных кислот.

ЭМ-препараты позитивно влияют на репродуктивную активность, синтез половых гормонов, оказывают благоприятное воздействие на иммунную систему. Препараты профилактируют нарушение обмена веществ во время лактации, за счет более полного усвоения питательных веществ рациона.

Отмечается хорошее состояние костей, кожных и шерстных покровов. Уменьшается потеря веса во время интенсивного раздоя и увеличивается выработка молока.

Введение ЭМ-препарата «Байкал ЭМ-1» в рацион животных приводит к улучшению вкусовых качеств корма (предварительная ферментация препаратом зернофуража и/или сочного корма вызывает образование дополнительного источника витаминов, аминокислот и летучих жирных кислот, стимулирующих аппетит и пищеварение), повышению его поедаемости и усвояемости.

При нанесении эффективных микроорганизмов на объекты внешней среды (поверхности построек, складов, помещений для животных) происходит заселение этих поверхностей с последующим размножением, при этом за счет своих свойств активно подавлять гнилостную микрофлору, грибки и плесени, наступает эффект биозащиты этих поверхностей от патогенов микромира — защитный эффект при обработке с профилактической целью, либо санирующий (очищающий), если мы воспользовались ЭМ-технологией с целью — избавиться от патогенной микрофлоры.

При ускоренном компостировании и переработке- обезвреживании органических отходов эффективные микроорганизмы действуют аналогично, размножаются и заселяют органику, при этом за счет своих активных ферментативных свойств ЭМ-препарата («Байкал ЭМ-1» или «Тамир»), происходит утилизация органики, при которой эфф.

микроорганизмы усваивают остаточные питательные вещества, попутно обезвреживая патогенную микрофлору и устраняя неприятные запахи.

Эффекты от применения ЭМ-технологии в частном животноводстве:

— повышение качества молока и продуктивности;

— повышение усвояемости кормов молодняком, увеличение привесов и ускорение развития;

— снижение заболеваемости маток и молодняка, за счет повышения резервов здоровья и иммунитета, а также санации помещений для животных от патогенной микрофлоры;

— экономия на антибиотиках и дезинфектах;

— улучшение микроклимата в помещениях для животных;

— приготовление питательных биокормов, при ферментировании зеленой массы, зернофуража, а также в качестве закваски при приготовлении стабильно качественных сочных кормов;

— санацию (очищение) и биозащиту складов, овощехранилищ, построек от грибков, плесеней;

ускоренное компостирование навоза, растит, массы, а также переработка отходов и сточных вод (в отстойниках, выгребных ямах, туалетах, прочих резервуарах).

Показания к применению ЭМ-препаратов для животных:

— активизация микрофлоры (приживление нормальной микрофлоры) в пищеварительном тракте после рождения;

— профилактика и лечение при кишечных инфекциях, диарее (поносах);

— стимуляция пищеварения, иммунитета, продуктивности;

— восстановление кишечной нормофлоры после применения антимикробных препаратов, вакцинаций, при дисбактериозах, после кормовых отравлений;

— для повышения продуктивности и эффективности производства.

Применение ЭМ-технологий в частном животноводстве отвечает самым современным требованиям:

— Экологическая безопасность — используются только естественные, жизненно-важные микробиологические факторы; — Реальные результаты — повышение продуктивности, сохранности, привесов, улучшение микроклимата в помещениях и т.д.;

— Высочайшая экономическая отдача (рентабельность) !!!

Источник: https://ekoshka.ru/innovacionnye-tehnologii-v-selskom-hozjajstve/

Новые технологии растениеводства

Инновации в сельском хозяйстве

статьи:

Постоянный и непрекращающийся рост населения планеты порождает возрастающую потребность в продуктах питания.

Чтобы удовлетворить этот спрос, аграрии по всему миру внедряют всё более совершенные и сложные технологии земледелия, позволяющие получать больше урожая с единицы площади.

Кроме того, благодаря новым технологиям снижаются производственные издержки, получается больше прибыли. Именно поэтому для предприятий растениеводства так важен вопрос непрерывной модернизации и внедрения всё более новых и прогрессивных технологий.

Значение новых технологий

Удовлетворение растущего спроса на продукты питания — это задача, которая стоит не столько перед самими аграриями, которые руководствуются лишь интенсификацией прибыли, сколько перед наукой в целом.

Также более прогрессивные методы ведения хозяйства призваны снижать негативное воздействие сельскохозяйственной деятельности на окружающую среду.

И за выполнением этой задачи должно следить уже государство, как арбитр, помогающий соблюсти баланс интересов между агробизнесом, ищущим прибыли, и населением, для которого важна чистая окружающая среда.

Опыт многих стран с разными климатическими условиями и экономическим потенциалом наглядно продемонстрировал, что добиваться лучших результатов в сельском хозяйстве, просто увеличивая количество вносимых удобрений и расширяя площадь полей, это ошибочный путь.

Удобрения дают эффект лишь до определенной черты, после которой внесение дополнительных объемов питательных веществ становится просто нерентабельным. Кроме того, активное использование химических удобрений на определенной стадии начинает наносить заметный вред экологии.

Что касается наращивания посевных площадей (экстенсивное развитие сельского хозяйства), то здесь также есть некий предел разумного, переступать который не следует. Слишком высокий процент пахотной земли в общем земельном фонде региона приводит к катастрофическим последствиям для дикой природы, в особенности для фауны.

Из всего этого следует, что наращивать урожайность и снижать себестоимость продукции нужно путем внедрения современных технологий в растениеводстве.

Информационные технологии и точное земледелие

Одним из важнейших направлений совершенствования производства в растениеводстве является оптимизация текущих затрат, то есть снижение себестоимости продукции. И здесь первоочередное значение приобретают высокоэффективные ресурсосберегающие технологии.

Они не только отчасти снижают экологическую нагрузку на окружающую среду в масштабах всей страны, но и очень выгодны с финансовой точки зрения для самих сельхозпредприятий.

Чем меньше топлива, электричества, удобрений, семян, человеко-часов и других ресурсов расходуется на производство единицы продукции, тем ниже ее себестоимость и тем выше прибыль от ее реализации.

На текущий момент добиться эффективного ресурсосбережения (помимо замены техники на более новую и экономичную) можно с помощью информационных технологий, под которыми в данном случае следует понимать все те организационные методы и технические новации, которые позволяют максимально точно отслеживать и регулировать использование всех ресурсов на предприятии.

Такие технологии в сельском хозяйстве России всё еще являются достаточно новыми и далеко не каждое хозяйство их использует.

Суть информационных методик на практике сводится к тому, что все технологические операции (например, внесение семян и удобрений) рассчитываются электроникой и осуществляются с предельной точностью.

Поэтому новые информационные технологии в растениеводстве еще называют точным земледелием.

Преимущества использования данного подхода становится вполне очевидными даже при беглом ознакомлении с ними. Если в прежние времена все технологические операции делались «на глаз», то сейчас каждое действие рассчитано с математической точностью, чтобы не потратить ни одного лишнего литра топлива, ни одного лишнего килограмма семян или удобрений.

«Зеленые» технологии и экологичное сельское хозяйство

Современные люди, живущие в высокотехнологичном и урбанизированном мире, очень обеспокоены вопросами экологии и здорового питания. Это обстоятельство повсеместно рождает устойчиво растущий спрос на так называемые «экологически чистые продукты питания».

Поскольку под данным термином люди часто понимают очень разные вещи, дать ему точное определение весьма затруднительно.

Единственное, что можно сказать, не согрешив против истины, экологически чистое продовольствие — то, которое было выращено с минимальным использованием удобрений, химикатов и ГМО, или вообще без них.

Очевидно, что такая продукция растениеводства будет достаточно дорогой, поскольку показатели урожайности с единицы площади получаются относительно невысокими. Тем не менее, это направление тоже представляет определенный интерес для аграриев, поскольку высокий спрос на экопродукцию позволяет устанавливать высокие цены и получать хорошую прибыль с единицы площади.

При этом важно отметить, что точное земледелие и экологические технологии в растениеводстве вовсе не являются альтернативами друг другу, а наоборот дополняют и могут использоваться на равных в рамках одного производственного цикла.

Инновационные технологии в растениеводстве России

Ежедневно разные отрасли науки и техники создают новые технологии, позволяющие аграриям повышать урожайность сельхозкультур, снижать издержки и минимизировать ущерб для экологии.

Перечислить их все просто невозможно, но можно отметить те, которые уже активно внедряются на российских сельхозпредприятиях.

Сегодня наибольшим спросом пользуются такие инновационные технологии в растениеводстве:

  1. Электронные карты полей и садов, программное обеспечение для удобной работы с ними. Благодаря этому методу можно с высочайшей точностью зафиксировать не только площадь каждого поля, но и расположение всех прилегающих объектов (подъездных дорог, жилых и хозяйственных построек, рек и прудов, лесополос, ЛЭП и т.д.). В отличие от бумажной карты электронный паспорт поля намного более наглядно показывает все характеристики поля, что упрощает планирование производственных процессов. Располагая электронной картой, легче рассчитать точное количество необходимых семян, удобрений, топлива для техники, лучше спланировать порядок обработки поля и т.д.
  2. Высокоточное агрохимическое обследование полей. Хотя любое хозяйство имеет данные о характеристиках почвы на каждом поле, чаще всего эти данные очень сильно обобщены и нередко являются устаревшими. Создав точную почвенную карту (ее можно совместить с электронной картой из п. 1), содержащую множество параметров и характеристик грунта, предприятие получает возможность максимально рационально использовать данный участок — вносить другие удобрения (или в другом количестве), сеять более подходящие культуры и т.д.
  3. Навигационные системы для сельхозтехники. В отличие от автомобильных навигаторов, эти приборы не предназначены для поисков наиболее короткого маршрута между двумя точками. Они помогают трактористу или комбайнеру более точно обрабатывать поле — делать минимальные полосы двойной обработки между смежными проходами, легко ориентироваться на поле ночью, в условиях сильного тумана или запылённости.
  4. Мониторинг техники. Эта технология схожа с GPS-мониторингом транспорта, который сегодня активно используется коммерческими и коммунальными предприятиями для контроля работы водителей служебных машин. Но в случае с растениеводством важен мониторинг не столько маршрутов движения и местоположения транспорта, сколько объемы и качество выполненных работ. Мониторинговые системы отслеживают множество специфических параметров: от объемов топлива, затраченного на обработку одного гектара, до глубины погружения в грунт плугов и выдерживания оптимальной скорости проезда комбайна по проходу.

Перспективные технологии

Описанные выше технологические новации уже достаточно широко используются многими российскими агропредприятиями, в то время как остальные планируют их внедрение в скором будущем.

Тем не менее, это далеко не полный перечень современных инновационных технологий, которые могут быть внедрены в растениеводстве России.

Крупнейшие агрохолдинги и просто передовые хозяйства, идущие на острие прогресса, уже начали осваивать и другие менее популярные на данный момент технологии:

  1. Почвенные пробоотборники. Автоматизированные механизмы для отбора проб почвы. Установленный на обычный автомобиль, такой пробоотборник позволяет за один рабочий день взять почвенные образцы с площади около 1 тыс. га, что радикально снижает трудозатраты в этой производственной операции.
  2. Лаборатории для анализа почв и продукции. В условиях недостатка государственных лабораторий крупные предприятия обзаводятся собственными, что позволяет более оперативно получать результаты анализов.
  3. Метеорологические станции. Наличие собственной метеостанции позволяет хозяйству более точно прогнозировать погоду на своих полях.
  4. Системы картирования урожайности и дифференцированного внесения удобрений. Благодаря им удается распределять удобрения между полями более рационально.

Источник: https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/novye-tehnologii-rastenievodstva/

Современные технологии в сельском хозяйстве

Инновации в сельском хозяйстве

Технологические инновации в сельском хозяйстве – тема не новая.

В течение сотен лет в деятельности с/х  использовались ручные инструменты, но однажды промышленная революция привела к появлению хлопкоочистительной машины.

1800-е года привели к появлению первых элеваторов, химических удобрений и первому бензиновому трактору. К концу 1900-х фермеры начинают использовать спутники для планирования своей деятельности.
 

За сельским хозяйством – будущее

Развитие сельского хозяйства в ближайшем будущем станет одним из самых перспективных мировых направлений, утверждает продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.

Также эксперты сообщают, что для удовлетворения потребностей возросшего населения к 2050 году миру потребуется на 70% больше пищи, чем было произведено за 2006 год.

Для удовлетворения этого спроса фермеры и сельскохозяйственные компании ищет возможности выращивать растения с меньшим количеством ресурсов и меньшим воздействием на окружающую среду.

https://www.youtube.com/watch?v=I3B_rWHRAEk

Существует 7 основных направлений, которые способны изменить сельское хозяйство в будущем:

  1. Беспроводные технологии
    (Беспроводные технологии упростят операционные процессы и применение техники)
  2. Радиочастотные идентификации скота
    (Специальные радиочастотные датчики помогут в автоматической идентификации объектов. О корове с таким датчиком можно узнать все от даты рождения до имени заводчика. Также датчики помогут контролировать вспышки заболеваний у скота)
  3. Автоматизация процессов
    (Данные с устройств передаются на главный компьютер, что позволит оперативно отслеживать состояние посева, здоровье животных и другие показатели)
  4. Автоматизация делопроизводства
    (Автоматизация делопроизводства повысит эффективность сотрудничества как внутри агропредприятия, так и в отношениях с клиентами и партнерами)
  5. Интернет приложения
    (Интернет приложения могут дать фермерам советы и подсказки, тем самым помогая заниматься садоводством и животноводством, отслеживать состояние техники и т.д.)
  6. Геоинформационные системы
    (При помощи геоинформационных систем можно получить точные геодезические данные (рельеф, состояние почв). Это один из инструментов точного земледелия)
  7. Глобальные системы позиционирования (GPS)
    (GPS-технологии обеспечат возможность обычным фермам создавать точную карту поля без помощи профессионального картографа)

Современное сельское хозяйство

Интернет вещей имеет большое значение для продвижения сельского хозяйства на следующий уровень. Умное оборудование стремительными темпами распространяется среди фермеров. Современное с/х базируется на детальном измерении всех процессов происходящих на участке, а высокие технологии в нем становятся стандартом благодаря повсеместному использованию  датчиков и аналитических систем.

Например, датчики, установленные на полях, позволяют фермерам не только получать подробные топографические карты и карты ресурсов в определенной области, но и оценивать такие показатель как кислотность и температура почвы. Они также могут получать доступ к погодным данным для прогнозирования погодных условий в ближайшие дни и недели.

А с помощью смартфонов фермеры могут контролировать оборудование, сельскохозяйственные культуры и животноводство, а также получать статистику по кормлению животных и выпуску продукции, прогнозировать рост посевов и поголовья скота.

Аналитические системы позволяют осуществлять мгновенный мониторинг земель и собирать данные о состоянии урожая.

В качестве конкретного примера можно привести компанию John Deere (одно из самых громких имен в сельскохозяйственной технике), начавшую подключение своих тракторов к Интернету и создавшую метод, позволяющий отображать фермерам данные об урожайности, а освоение автоматизированной работы тракторов позволило уделять больше внимания другим задачам, что привело к увеличению эффективности производства фермы почти в два раза.
 

IoT и сельское хозяйство

Умная агротехника  набирает огромную популярность, но это лишь предшественник настоящего прорыва в использовании технологий в сельском хозяйстве.

BI Intelligence, премиум-исследовательская служба агентства Business Insider, предсказывает, что использование устройств IoT в сельскохозяйственном мире увеличится с 30 миллионов в 2015 году до 75 миллионов в 2020 году при совокупных темпах годового прироста в 20%.

Ожидается, что средняя ферма к 2050 году будет генерировать примерно 4,1 миллиона точек данных в день, по сравнению с 190000 в 2014 году.

Кроме того, эксперты провели  несколько исследований и пришли к выводу, что благодаря внедрению Интернета вещей доходность средней фермы вырастет на 1,75%, затраты на электроэнергию сократятся от $ 7 до $ 13 за акр, а использование воды для орошения снизится на 8%.

Принимая во внимание все потенциальные преимущества интернета вещей становится понятно, что в будущем фермеры все чаще будут прибегать к использованию в сельском хозяйстве умных устройств. Но при такой сложной инфраструктуре необходим единый центр контроля, объединяющий данные из разных источников на едином информационном экране.

Важно, чтобы такая среда была готова к огромным объемам данных и смогла обеспечить высочайшую скорость работы, а также доступность с любого устройства. И наша платформа уже сейчас может решить большинство задач связанных с обеспечением сельского хозяйства современными технологиями.

 Узнать больше о нашем решении можно по телефону +7 812 309 98 85 или электронной почте welcome@saymon.info.

 

Заключение

Технологическое будущее сельского хозяйства заключается в сборе огромных объемов данных, анализ которых позволит отрасли обеспечить максимальную эффективность. Однако существует множество тенденций, позволяющих понять, что интернет вещей затронет гораздо больше, чем просто сельскохозяйственную отрасль. За IoT все наше будущее.

Также читайте наши статьи
об Интернете вещей в здравоохранении http://wp.me/p4R7Dd-14O,
и про Интернет вещей для розницы http://wp.me/p4R7Dd-YE

Источник: https://rossinno.net/iot_agricultural/

10 мировых сельскохозяйственных cтартапов

Инновации в сельском хозяйстве

Во всех отраслях производственной сферы, даже в таких классических, как агрономия и животноводство, находится место новым, интересным подходам и техническим решениям. Стартапы в сельском хозяйствеоживляют, ускоряют, а порой и полностью меняют представление о направлениях в частности и об отрасли в целом.

Особенности стартапа в сельском хозяйстве

Главной особенностью сельских стартапов, как, впрочем, и любых других, является отсутствие гарантий окупаемости вложений и капитализации доходов.

С одной стороны, очевидно, что у агробизнеса есть будущее (невозможно представить, что люди откажутся от растений и молока и начнут есть, к примеру, переработанную особым образом глину).

С другой стороны, агропромышленный комплекс (АПК) относится к категории рискованных (одна зависимость от погодных условий чего только стоит) и оказывается выгодным при планировании в долгосрочной перспективе (как минимум на пять лет).

Именно необходимость в дешевых и «длинных» инвестиционных ресурсах значительно ограничивает число стартапов в сельском хозяйстве.

Какие проекты наиболее востребованы? В век распространения пестицидов и ГМО особым спросом пользуются такие решения сельскохозяйственного сектора, как экологически чистые продукты, а также предложения, снижающие влияние специфических факторов — сезонности, погодных условий.

Особенности стартапов в России

В России особое отношение к инновациям в АПК: доверие возникает только после опробования западными коллегами. В качестве примера можно привести историю новой технологии «пастеризации» молока, разработанной Дмитрием Урвачевым еще в 2010 году.

После долгих безуспешных хождений по отечественным инстанциям инвесторов для проекта удалось найти только в 2016 году… в Польше и Израиле (в данный момент уже получен патент на изобретение, технология вышла на промышленный уровень).

Или историю москвичей Александра Милицина и Егора Войтенкова.

Их идея создания небольших замкнутых экосистем-аквариумов, использующих естественные отходы жизнедеятельности рыб для выращивания растений, в свою очередь очищающих воду,нашла понимание у американской фирмы BacktotheRoots (сегодня в новой компании работает 6 человек, месячный доход превышает 4 миллиона рублей).

Есть множество успешных примеров, но только… начатых на свои собственные средства.

Это проект Андрея Кривенко в Московской области под названием «Избенка» — крупнейшая сеть, через которую реализуются свежие молочные продукты; дело по выращиванию овец Александра Прохорова из села Шустова; сельский стартап Сергея Корюкина в Курганской области — животноводческая ферма, переросшая в агрофирму «Русское поле»; начинание семьи Истоминых «Зоопротеин» — использование личинок мух для выработки кормового белка и переработки пищевых отходов (биомасса получается намного быстрее, чем у конкурентов).

Инновационные проекты в России поддерживаются несколькими структурами. Среди них «Сколково», «Роснано», «Российская венчурная компания» (РВК).

Так вот, для получения инвестиций с идеями, тем или иным образом связанными с сельским хозяйством, рекомендуется обращаться в Фонд «Сколково» — в конце 2015 года эта организация первой оказала поддержкустартапам в АПК (на сегодняшний день инвестиции вложены в три проекта).

В отчете «Открытого правительства» (правительственной группы экспертов), доступном на сайте РВК, говорится о начальном уровне работы российских венчурных структур, вкладывающих средства в инновационные проекты, — стартапам в сельском хозяйстве пока приходится довольствоваться этим.

10 лучших стартапов в сельском хозяйстве

Мировая практика насчитывает более 150 стартапов в сельском хозяйстве, которые сумели перерасти в крупный (с капитализацией более 1 миллиарда долларов) бизнес.

Среди них технологии для повышения эффективности ведения хозяйства: программное обеспечение, датчики, средства аэросъемки, каналы дистрибуции с привлечением интернет-ресурсов, технологические исследовательские инструменты и оборудование.

Рассмотрим несколько проектов, которые были названы самыми инновационными на ежегодно проводимом саммите ForbesAgTech (в 2017 году он проходил 28–29 июня в Калифорнии), выделены аналитической компанией CBInsights и отмечены потребителями в виде регулярных закупок.

  • Программное обеспечение AgCode — разработка компании Glenwood (Миннесота). Инновация помогает хозяйствам, занимающимся возделыванием виноградников, управлять производством:сохранять полевые данные в единой базе, отслеживать урожайность, природные условия, степень зрелости винограда и затраты по каждому сотруднику. Другими словами, компьютерная программа позволяет наладить эффективную работу и оперативно принимать необходимые меры.
  • Система Sample6 — программное обеспечение и инструменты для тестирования растений на предмет наличия в них пищевых патогенных веществ (пока это самая быстрая в мире система — вещества обнаруживаются по истечении 6 часов с момента попадания).
  • BrightFarms— проект по созданию теплиц в городских условиях в непосредственной близости с точками реализации. Выращенные с минимальным воздействием на окружающую среду продукты в течение 24 часов после сбора урожая круглый год доставляются в местные супермаркеты.
  • Система полива и орошения CropX — инновационное решение из Израиля, позволяющее минимизировать расход воды и энергии путем деления всего земельного участка на отдельные зоны орошения (с учетом типа почв, влажности и рельефа) и установки датчиков, анализирующих образцы и рассчитывающих оптимальные объемы воды. Ноу-хау экономит до 25% воды и электроэнергии.



  • Торговая площадка FarmLead —зерновой онлайн-рынок, работающий в режиме 24/7. Предложения сортируются по 98 товарным категориям. Инновация предоставляет возможность производителям зерновых реализовывать продукцию по лучшим ценам, вести переговоры в режиме реального времени с сохранением конфиденциальности переговоров. Разработано мобильное приложение.
  • Виртуальный агроном Agrilyst — система интеллектуальных датчиков для сбора информации помогает фермерам принимать правильные решения относительно сельскохозяйственных культур, животных, почвы и других объектов. Данные визуализируются мгновенно в виде диаграмм и пользовательских отчетов.



  • Разработка компании Tal-Ya — контейнеры, собирающие влагу из воздуха. Конструкция, позволяющая на 50% удовлетворять потребность растений в воде, стоит очень дешево, изготавливается из пластика, исправно служит до 10 лет.



  • Bovcontrol — инструменты (серьги, чипы, смарт-весы и многое другое) для сбора данных и анализа с целью повышения производительности в мясо-молочном производстве и улучшения генетики в животноводстве. Дополняющая их программа помогает управлять питанием, вакцинацией, инвентарем. Без проблем работает в автономном режиме без наличия телефона или доступа к Интернету — данные синхронизируются при последующих подключениях. Разработка совместима с другими приложениями.



  • Система SpensaTechnologies — программный продукт плюс автоматические камеры-ловушки. Разработка позволяет фермерам отслеживать, отлавливать, идентифицировать вредителей сельскохозяйственных культур с получением ежедневных отчетностей. Результаты доступны для просмотра на мобильных устройствах.



  • Улей-автомат Flow — новинка от изобретателей из Австралии. Сконструированные особым образом соты сами собирают мед в специальные емкости, не причиняя беспокойства и вреда пчелам. На сайте стартапов Kickstarter нововведению удалось собрать более 7,2 миллиона долларов.



Источник: https://viafuture.ru/katalog-idej/innovatsii-v-selskom-hozyajstve

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.